Château Vieux Chevrol

22,50

Beschrijving

Château Vieux Chevrol

Paarsrode wijn met een rijke geur met veel fruit, een lichte kruidigheid en florale tonen. In de mond een zachte aanzet met een goed evenwicht tussen concentratie, tannines en frisheid en de smaak van zoethout, karamel en mineralen. Lange afdronk met rijpe tannines. Klassieke maar genereuze wijn die breed inzetbaar is. Afkomstig uit de Lalande-de-Pomerol in het oostelijk deel van de Bordeaux. Gemaakt van 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc druiven.
De wijn is sinds de jaargang 2018 Biologisch gecertificeerd!

Château Vieux Chevrol

Château Vieux Chevrol is een traditioneel familiebedrijf dat uitstekende terroirgedreven wijnen maakt.

Château Vieux Chevrol is sinds drie generaties in handen van de familie Champseix. Het ligt op de rechteroever in Néac in de appellatie Lalande de Pomerol, tegen de wijngaarden van Pomerol aan. Vieux Chevrol ligt op het ‘plateau van Néac’, waar de voornamelijk alluviale bodem bestaat uit grijze klei, kiezel en ‘crasse de fer’, ijzerhoudende zandsteen. Door het grote aandeel klei is de bodem op de meeste plekken het beste voor Merlot, een druif die beter tegen ‘natte voeten’ kan dan de Cabernets. Doel van de familie is het maken van een kwalitatief goede wijn die het terroir mooi weerspiegelt maar ook betaalbaar blijft. De wijnen zijn zeer goed te bewaren.

Extra informatie

Land

Frankrijk

Druif

Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

Gebied

Bordeaux

Oogstjaar

2018

Producent

Château Vieux Chevrol

Smaaktype

Biologisch, Vol, rijk/zwaar

Telefoon 070 387 24 58
van Schagenstraat 11
2271 CV Voorburg