Bandol rosé Domaine la Suffrene

22,95

Beschrijving

Bandol rosé Domaine la Suffrene

Zalmroze. In de neus fris citrus en rijper steenfruit, frisse kruidigheid en florale tonen. In de mond vol en intens, maar gebalanceerd door de zuren. In de afdronk blijven de florale tonen lang hangen. Dijk van een rosé met een enorme body en intensiteit. de druiven die voor deze rosé worden gebruik zijn:  Mourvèdre 40 %, Cinsault 30 %, Grenache 20 % en Carignan 10 %.

Domaine la Suffrène

Uitstekende en zuivere kwaliteit Bandol gemaakt door een dynamische wijnmaker op het familiedomein in la Cadière d’Azur.

Cédric Gravier, een dynamische, leergierige wijnmaker, maakt sinds 1996 Bandolwijn onder de eigen domeinnaam la Suffrène. Alle wijn wordt gemaakt van oude stokken, omdat de familie al lange tijd druiven teelt voor andere producenten. Cédric heeft ook het wijnmaken in de vingers. Hij streeft een zo natuurlijk mogelijk proces na. Dat begint al in de wijngaarden; la Suffrène ligt vlak achter de kust en dat maakt het lastig om biologisch werken, maar Cédric lukte het al jaren achter elkaar geen conventionele middelen te gebruiken. Hij wil echter geen certificatie, omdat hij de mogelijkheid wil open houden in een zeer nat jaar wel incidenteel conventionele bestrijdingsmiddelen te gebruiken. De verwachting is echter dat, naar mate hij langer biologisch heeft gewerkt, de stokken steeds gezonder en daarmee resistenter worden en hij daarom steeds minder conventionele middelen nodig heeft. Het domaine beslaat 49 hectare en heeft zeer gevarieerde bodems. De wijnen zijn eerlijk en zuiver met een hoge kwaliteit tegen -voor deze appellatie- zeer redelijke prijzen. Opvallend is zowel bij wit als rosé dat de wijnen aangenaam zijn voor het aperitief maar toch een verborgen kracht blijken te hebben als erbij wordt gegeten.

Extra informatie

Druif

Carignan, Cinsault, Grenache noir, Mourvedre

Gebied

Bandol

Land

Frankrijk

Producent

Domaine la Suffrène

Smaaktype

Medium fruitig/kruidig

Telefoon 070 387 24 58
van Schagenstraat 11
2271 CV Voorburg