Royal Oporto Tawny

11,95

Categorie: Tags: , , , Product ID: 1875

Beschrijving

Royal Oporto Tawny

Een jonge tawny port met een immense complexiteit van rijp rood fruit (kersen, pruimen) en eikenhout. De geur is zeer verfijnd. In de smaak ook duidelijk gedroogd fruit en noten, het resultaat van oudering op eikenhouten vaten. Het fruit is prachtig in balans met het zoet. De tannines zijn zacht en mollig. Elke slok is lang genieten.

Spijs & moment
Desserts en kazen, dat zijn twee voor de hand liggende keuzes. Ga je voor zoet? Een (kerst)cake met mincemeat, romige desserts zoals crème caramel of een zelfgemaakte vijgen- of pruimentaart. Ga je voor kaas? Stilton, cheddar en schapenkaas (bijv. de Portugese rijke, romige Queijo da Serra). Past goed bij: kerstcake, crème caramel, vijgentaart, Stilton, schapenkaas. Mooie complexe port met rijp rood fruit en eikenhout, verfijnd en zacht

Overige informatie

Er zijn twee grote portsoorten te onderscheiden: ruby en tawny. Tawny ports zijn blends van meerdere oogstjaren. Er wordt onderscheid gemaakt tussen tawny, tawny Reserve en tawny ports met een leeftijdsaanduiding. Een tawny zoals deze Royal Oporto moet minimaal drie jaar op hout rijpen. Dit geeft de port zachtheid en complexiteit.

Real Companhia Velha

Royal Oporto is het hoofdmerk van Real Companhia Velha een bedrijf met een lange geschiedenis (1756) dat altijd streeft naar de hoogst mogelijke kwaliteit.

Op 10 september 1756 werd Real Companhia Velha opgericht door de Koninklijke afgezant van Koning Jose I. Samen met de beste wijnboeren uit de hoger gelegen Douro en “the good men of the city of Oporto” werd Real Companhia Velha belast met de taak van verbetering en behoud van gecultiveerde wijnstokken. Inmiddels ruim 260 zijn de uitgangspunten ongewijzigd, altijd streven naar het produceren van de hoogst mogelijk kwaliteit om daarmee nieuwe geschiedenis te schrijven. De wijnen van Royal Oporto zijn hiervan het levende bewijs.

Extra informatie

Druif

Tinta roriz, Touriga Nacional

Land

Portugal

Gebied

Douro

Oogstjaar

NV

Producent

Real Companhia Velha

Smaaktype

Medium fruitig/kruidig

Telefoon 070 387 24 58
van Schagenstraat 11
2271 CV Voorburg