Mijn naam is Jochem Beijer sinds 2006 vinoloog van de wijnacademie. Ik ben diverse jaren werkzaam geweest in gerenommeerde bedrijven zoals Restaurant Hotel Savelberg, restaurant Hermitage en restaurant Villa la Ruche. In deze bedrijven heb ik mijn kennis opgedaan en verbreed door met vele top producten te mogen werken. In het Proefhuys wil ik deze kennis graag delen met u, zodat u die wijn of dat stukje kaas vindt wat u zoekt.
Voeg opmerking toe