Kaasboerderij
de Vierhuizen

Kaasboerderij de Vierhuizen is een klein biologisch familiebedrijf. Het is een melkveehouderij met ca. 45 melkkoeien, 30 kalveren en pinken, en 10 ooien (moederschapen). Van een deel van de melk wordt op de boerderij echte boerenkaas van speciale topkwaliteit gemaakt.

Wilde weide kaas:

Boerderij de Vierhuizen is sinds 1 oktober 2011 een van de drie bedrijven waar Wilde Weide Kaas gemaakt wordt. Onder Wilde weide kaas word verstaan dat de kaas Gegarandeerd afkomstig is uit het Groen Hart, Biologisch word geproduceerd, Ambachtelijk en van rauwe melk word gemaakt, uitmuntend van smaak is en bij het produceren aandacht is voor natuur en landschap.

Bij Proefhuys zijn de volgende kazen van Kaasboerderij de Vierhuizen te verkrijgen:

-Wilde Weide Jong
-Wilde Weide Belegen
-Wilde Weide Extra Belegen
-Wilde Weide met Fenegriek
-Wilde Weide met Kruidnagel en Komijn

 

Telefoon 070 387 24 58
van Schagenstraat 11
2271 CV Voorburg